フライ帝王

「フライ帝王」は今お使いのフライヤーに簡単に取り付けられます。

フライ帝王

「フライ帝王」は今お使いのフライヤーに簡単に取り付けられます。

(フライヤーの型式、機種は問いません。鍋でも可能です)

商品案内

溶解和電子とは油分子を溶媒とした安定的な電子、それが新技術の溶媒和電子です。新開発のマイナス電子だけを通す高分子半導体から供給される溶媒和電子が油の劣化を防止し、食材の酸化を還元します。また電子が油分子を小さくするので、油ぎれがよく、冷めても美味しいなどの効果をもたらします。

フライ帝王はココがすごい

1.食味向上!

フライ帝王の高分子半導体が発生させる溶媒和電子は食材の酸化を還元し、食材本来の味と香りを際立たせます。

2.冷めても油まわりがしない。テイクアウトに大好評!

溶媒和電子が油の分子構造を最小単位にしますので、冷めても油が口に残らない美味しい揚げ物を実現します。 

3.食用油の大幅なコスト削減!

  • 溶媒和電子が酸化を抑制し、
    食用油の寿命が2倍~3倍に。

  • ●コスト削減事例
    1万台以上の導入実績により削減効果が実証されています

4.安心・安全、しかもランニングコストをかけずに確かなCO2削減!

フライ帝王はユニット部分に電流を流しているのではなく電子を送っているだけだから安心・安全です。電気代はボックスのパイロットランプだけですから、月々約10円。さらに廃油を減らすことにより廃油処理時に排出するCO2が削減できます。

5.余分なオペレーション不要・現場の負担なし! 

電源のON・OFFも、掃除も必要ありません。ユニットをフライヤーに入れておくだけです。

6.フライ帝王は油もフライヤーも選びません。

すべての天然食用油、あらゆる機種のフライヤーに使えます。

7.学会でも認められた技術です!

2009年9月、日本油化学会で、田村健治工学博士により論文発表を行いました。また、日本環境学会などの各種学会でも数々の発表を行い、溶媒和電子の技術が認められています。

8.導入費用は月々¥2,000代前後! 

短期のレンタルも可能です。フライヤーが何槽でも電源ボックスは1台でOK。フライヤーの油槽の多いお客様では導入コストが割安になります。

製品仕様

体感方法

現場での簡単な体感方法

現場でのフライ帝王体感方法はこちらの映像から閲覧できます